Chaque essence à ses caractéristiques donc ses emplois.
Châtaigner (Europe méridionale) : Brun clair, stable et facile à usiner.
Employé pour les parquets, on le trouve également en tournerie ainsi qu'en menuiserie intérieure et extérieure.
Chêne (Europe) : Bois clair, présentant une bonne stabilité, relativement facile à usiner.
Il est particulièrement utilisé pour l'ameublement, les menuiseries extérieures ainsi que pour les parquets.
Frêne (Europe) : Blanc nacré, relativement stable, assez facile à usiner.
Le frêne anciennement utilisé pour la construction des carrosses, il est maintenant destiné à l'ameublement.
Hêtre (Europe centrale et occidentale) : De couleur pâle, permettant une bonne finition, relativement facile à usiner.
Bois souvent utilisé dans la tournerie, les parquets, ainsi que pour l'ameublement.
Noyer (Europe et USA) : Châtain clair, relativement stable, facile à usiner.
Le noyer est souvent utilisé en placage, en ébénisterie. Le noyer est aussi utilisé pour fabriquer les crosses de fusils.
Epicéa (Europe et USA) : Blanc jaunâtre, relativement stable, facile à usiner.
L'épicéa est souvent utilisé pour les menuiseries intérieures, les lambris et les charpentes.
Mélèze (Europe et Russie) : Brun rouge, durabilité excellente, usinage facile.
Le mélèze est utilisé pour les menuiseries extérieures, les charpentes, les poteaux et les bardeaux de couverture.
Pin (Nord et Est de l'Europe) : De couleur clair légèrement rougeâtre, moyennement stable, facile à usiner.
Le pin est souvent utilisé dans la menuiserie intérieure et extérieure, on en trouve aussi dans les parquets ainsi qu'en charpente.
Sapin (Europe et USA): De couleur très claire, stable, facile à usiner.
Le sapin est couramment utilisé dans les lambris, les menuiseries intérieures et les charpentes.
